Fusilli lunghi col buco Pastificio dei Campi

6.90 5.00

Fusilli lunghi col buco di Gragnano is een fascinerende pastavorm van Pastificio dei Campi. Deze pastavorm dankt haar naam aan de oude productiemethode: het oprollen van de spaghetti rond een soort breinaald.

Pastificio dei Campi werkt enkel met de beste tarwe uit Puglia.
Bovendien dragen Fusilli lunghi col buco van Pastificio dei Campi het IGP keurmerk. Dit kwaliteitslabel garandeert een pastaproductie in Gragnano. Pastificio dei Campi mag enkel water uit de bron van Gragnano gebruiken. En volgens de traditie worden de Fusilli lunghi col buco door bronzen mallen geperst. Hierdoor kleeft de saus beter.

Serveer deze pasta met tomaten- of groentensaus en parmiggiani schilfers.

Kooktijd: 8 min

Inhoud: 500 gr

Over Pastificio dei Campi

Pastificio dei Campi is gevestigd in de bekende pasta-stad "Gragnano", in de buurt van Napels. Het bedrijf wordt geleid door een jong team, die kwaliteit hoog in het vaandel dragen. Zij gebruiken het label "100% MADE IN ITALY" van het Instituut voor de Bescherming van Italiaanse Producenten. Elk jaar ondergaat Pastificio dei Campi een reeks controles van het volledige productiecyclus. Om te garanderen dat vanaf de  tarwekorrel tot verpakkingsmateriaal alles 100% Italiaans is. 

Specificaties

Allergenen gluten

Ingredienten meel van harde durum tarwe, water

Over italiaanse pasta

Regina Paola heeft enkel de beste Italiaanse pasta in het assortiment. In allerlei vormen en maten. Artisanaal geproduceerd met bronzen mallen, gedroogd op lage temperatuur.

Contact