Zondag 5 april is het Pasen.

Italianen vieren het Paasfeest met Colomba, het traditioneel Italiaans paasgebak. Deze zoete cake wordt gebakken in een papieren vorm, die een duif voorstelt. Colomba is het Italiaanse woord voor duif.

De colomba tradizionale is de klassieke versie met geconfijte stukjes sinaasappel. Vervolgens zijn er ook een aantal smakelijke variaties met chocolade, limoncello pistache crème , glazuur van hazelnoten en amandelen.