DOP Umbria - Colli del Trasimeno - Frantoio Priorelli

4.6016.00

Voor de extravergine olijfolie DOP Umbria Colli del Trasimeno gebruikt Alfonso Priorelli verschillende olijfvarieteiten, die groeien op de heuvel van het Lago Trasimeno in Umbrië.

Het consortium “DOP Umbria” garandeert de kwaliteit van deze extravierge olijfolie. Alfonso Priorelli perst de olijven wanneer ze nog niet volledig rijp zijn.

De olijfolie DOP Umbria krijgt hierdoor een lichtfruitige smaak van vers gras, met licht bittere en kruidige hints. Je gebruikt deze verfijnde olijfolie als afwerking bij salades, groenten en vleesbereidingen.

Wissen

Over Frantoio Priorelli

100 jaar na de start van de olijfperserij van Alfonso Priorelli in Umbrië hebben Massimo en Paolo Pencilli, de achterkleinkinderen van de oprichter een nieuw elan aan het bedrijf gegeven. In de jaren '90 besloten ze om te investeren in nieuwe olijfbomen, een molen en bottelarij. Met respect voor de natuur maakt Frantoio Priorelli excellente Italiaanse extra vergine olijfolie.

Specificaties

Regio Umbrië

Olijven 15% Moraiolo en Dolce Agogia, 20% Frantoio, 65% Leccino

Over italiaanse extra vierge olijfolie

Contact