€15.15
Visciola is een traditionel zoete rode dessertwijn van Terracruda uit Le Marche.
Terracruda mengt zijn beste Pergola DOC Rosso wijn met het sap van typische wilde kersen uit Le Marche.
Deze Visciole kersen groeien spontaan op het platteland van Montefeltro in Le Marche.
In juli worden de kersen met de hand geplukt. Vervolgens gemengd met de wijn en suiker. Daarna volgt een fermentatie van enkele maanden bij een gecontroleerde temperatuur.
Visciola van Terracruda heeft zoete, warme en zachte smaak.
Met aroma’s van aardbeien, frambozen en rijpe bessen.
Visciola past perfect chocolade. Ook erg lekker bij desserts met kersen. Ook een geweldige combinatie met harde gerijpte en blauwader kazen.
Het wijnhuis Terracruda is gelegen bij het middeleeuwse dorpje Fratte Rosa in Le Marche. Terracruda heeft ervoor gekozen om alleen kwaliteitswijnen van inheemse druiven te maken. Dit wijnhuis heeft daarbij de oude lokale druivensoorten, die bijna volledig verdwenen waren, in ere hersteld.
Wijnsoort Rode wijn
Regio Le Marche
Druiven Pergola Rosso
Inhoud 500 ml
Op zoek naar een Italiaanse wijn? Bij Regina Paola vind je een ruim assortiment wijnen van de verschillende streken uit Italië.Omdat het land diverse klimaten kent, zijn de Italiaanse wijnen heel verscheiden. In het noorden een landklimaat met koelere temperaturen. De wijngaarden liggen er aan de voet van een berg of zijn in valleien gelegen. In het zuiden van Italië zijn de temperaturen een stuk hoger.Ook heeft Italië een grote verscheidenheid aan druivenrassen. De Sangiovese druif wordt het meest verbouwd in de Italiaanse wijngaarden. Maar er worden ook veel andere, echte Italiaanse druivenrassen gebruikt zoals Barbera, Montepulciano en Trebbianodruiven. Ook meer bekende druivenrassen, zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Pinot Grigio worden in Italië verbouwd.Met een productie van zo’n 53 miljoen hectoliter per jaar is Italië de op één na grootste wijnproducent ter wereld.
Wijnen
