el Ruden - Astoria Wines

13.10

Astoria gebruikt voor el Ruden Veneto Rosso (2018) een mengeling van verschillende kwalitatieve druivensoorten uit Veneto.

De druiven worden met de hand geplukt. Vervolgens wordt 10% van de druiven op speciale rekken gedroogd.

Astoria fermenteert de overige druiven 15 tot 20 dagen. De verdere gisting gebeurt in inox tanks.
De gedroogde druiven ondergaan hetzelfde productieproces. Daarna wordt alles samengevoegd.

Vervolgens rijpt de wijn voor 8 maanden in eiken vaten. De flesrijping geeft ten slotte een mooie volheid aan de wijn. Zachte smaak met stevige tannines.

El Ruden is een goed uitgebalanceerde robijnrode wijn. Met intense kruidige aroma’s. Kortom, een prachtwijn !

Je serveert El Ruden het beste bij rood vlees en wildschotels.

Inhoud: 750 ml

Toon meer

Over Astoria Wines

Astoria Wines is in 1987 opgericht. De broers Paolo en Giorgio Polegato zijn de huidige eigenaars. Astoria heeft ruim 40 hectare wijngaarden gelegen in Veneto, één van de mooiste wijngebieden van Italië. Astoria Wines verbindt haar naam aan het product bij uitstek van de Veneto wijntraditie: prosecco. Met deze prosecco heeft Astoria reeds veel onderscheidingen gewonnen. Maar Astoria is niet alleen prosecco. Het produceert ook bijzonder lekkere wijnen. Achter al deze wijnen steekt een deskundig team van professionele medewerkers.

Specificaties

Wijnsoort Rode wijn

Regio Veneto

Over italiaanse wijnen

Op zoek naar een Italiaanse wijn? Bij Regina Paola vind je een ruim assortiment wijnen van de verschillende streken uit Italië. Omdat het land diverse klimaten kent, zijn de Italiaanse wijnen heel verscheiden. In het noorden een landklimaat met koelere temperaturen.  De wijngaarden liggen er aan de voet van een berg of zijn in valleien gelegen.  In het zuiden van Italië zijn de temperaturen een stuk hoger. Ook heeft Italië een grote verscheidenheid aan druivenrassen. De Sangiovese druif wordt het meest verbouwd in de Italiaanse wijngaarden. Maar er worden ook veel andere, echte Italiaanse druivenrassen gebruikt zoals Barbera, Montepulciano en Trebbianodruiven. Ook meer bekende druivenrassen, zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Pinot Grigio worden in Italië verbouwd. Met een productie van zo’n 53 miljoen hectoliter per jaar is Italië de op één na grootste wijnproducent ter wereld.

Contact