€31.95 – €33.50
Barbaresco van het wijnhuis Ronchi voldoet aan de kwaliteitseisen van DOCG.
100% nebbiolo. De wijngaarden liggen binnen de aangewezen regio van Barbaresco.
De rijping vindt deels plaats in kleine eiken vaten en deels in grote vaten gedurende 24 maanden. De botteling gebeurt in de zomer van het derde jaar na de oogst. Een adequate verfijning volgt in de fles.
Een intense en levendige granaatkleur met subtiele oranje reflecties. Elegante aroma’s met fruitige hints van frambozen, kersen en aardbeien. Volle en warme smaak met een goed geïntegreerde tanninetextuur.
Barbaresco DOCG van Ronchi is ideaal bij gebraden rood vlees, wild en stoofpotjes. Na verloop van tijd wordt het een geweldige wijn om puur van te genieten.
Bewaring : 18 tot 25 jaar na de oogst.
Jaarproductie : 5.000 flessen
Ronchi is een klein familiebedrijf in Barbaresco. Barbaresco is een pittoresk dorp in Piemonte en is wereldberoemd om zijn wijn. Giancarlo beheert samen met zijn vader 6ha wijngaarden. Ronchi produceert wijnen die zich met de besten uit de regio kunnen meten. In 2017 begint Giancarlo proeven te doen met amfora terracrottakruiken. Volgens Giancarlo komt deze rijping de persoonlijkheid van de wijn ten goede.
Nebbiolo is ongetwijfeld het bekendste blauwe druivenras uit Piemonte. Deze druif krijgt vanwege zijn geweldige kwaliteiten de naam “de koning van de Italiaanse druivensoorten". Nebbiolo druiven worden ook gebruikt voor de bekende Barolo en Barbaresco wijnen uit Piëmonte.
Wijnsoort Rode wijn
Regio Piemonte
Druiven Nebbiolo
Alcohol 14.5%
Inhoud 750 ml
Op zoek naar een Italiaanse wijn? Bij Regina Paola vind je een ruim assortiment wijnen van de verschillende streken uit Italië. Omdat het land diverse klimaten kent, zijn de Italiaanse wijnen heel verscheiden. In het noorden een landklimaat met koelere temperaturen. De wijngaarden liggen er aan de voet van een berg of zijn in valleien gelegen. In het zuiden van Italië zijn de temperaturen een stuk hoger. Ook heeft Italië een grote verscheidenheid aan druivenrassen. De Sangiovese druif wordt het meest verbouwd in de Italiaanse wijngaarden. Maar er worden ook veel andere, echte Italiaanse druivenrassen gebruikt zoals Barbera, Montepulciano en Trebbianodruiven. Ook meer bekende druivenrassen, zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Pinot Grigio worden in Italië verbouwd. Met een productie van zo’n 53 miljoen hectoliter per jaar is Italië de op één na grootste wijnproducent ter wereld.
Wijnen
