€5.40
Fusilli lunghi col buco di Gragnano is een fascinerende pastavorm van Pastificio dei Campi. Deze pastavorm dankt haar naam aan de oude productiemethode: het oprollen van de spaghetti rond een soort breinaald.
Pastificio dei Campi werkt enkel met de beste tarwe uit Puglia.
Bovendien dragen Fusilli lunghi col buco van Pastificio dei Campi het IGP keurmerk. Dit kwaliteitslabel garandeert een pastaproductie in Gragnano. Pastificio dei Campi mag enkel water uit de bron van Gragnano gebruiken. En volgens de traditie worden de Fusilli lunghi col buco door bronzen mallen geperst. Hierdoor kleeft de saus beter.
Serveer deze pasta met tomaten- of groentensaus en parmiggiani schilfers.
Kooktijd: 8 min
Inhoud: 500 gr
Pastificio dei Campi is gevestigd in de bekende pasta-stad "Gragnano", in de buurt van Napels. Het bedrijf wordt geleid door een jong team, die kwaliteit hoog in het vaandel dragen. Zij gebruiken het label "100% MADE IN ITALY" van het Instituut voor de Bescherming van Italiaanse Producenten. Elk jaar ondergaat Pastificio dei Campi een reeks controles van het volledige productiecyclus. Om te garanderen dat vanaf de tarwekorrel tot verpakkingsmateriaal alles 100% Italiaans is.
Allergenen gluten
Ingredienten meel van harde durum tarwe, water
Ben jij een fan van Italiaanse pasta? Dan vind je bij Regina Paola zeker en vast je favoriete pasta.In allerlei vormen en maten. Artisanaal geproduceerd met bronzen mallen, gedroogd op lage temperatuur.
Wijnen
