Pinzimolio - Olio Calvi

7.4011.00

Olio Calvi gebruikt voor Pinzimolio gedeeltelijk rijpe olijven. Het type van olijven en het tijdstip van de oogst geven de delicate fruitige smaak en frisse parfum aan deze olijfolie.

Pinzimolio is een ongefilterde olijfolie. Na de persing en een periode van natuurlijke decantatie wordt de olijfolie gebotteld.
Dit maakt Pinzimolio een ideale olijfolie voor seizoensgroenten. In de zomer past het perfect bij radijsjes, tomaten, sla, paprika, boontjes,… In de winter geeft het extra smaak aan gerechten met artisjokken, venkel, kool, prei,…

Je mag Pinzimolio enkel koud gebruiken.
Bij elke fles is een handige kurk-stop met giettuitje voorzien.

Inhoud: 250ml / 500ml

Wissen

Over Olio Calvi

De olijfperserij Calvi werd in 1921 opgericht door Giuseppe Calvi. De 2 broers Gianni en Luca Calvi beheren vandaag dit authentiek bedrijf in de buurt van Imperia, in Ligurië. De jaarlijkse productie is ongeveer 150.000 flessen Italiaanse extra vergine olijfolie. Verder hebben zij een ruim assortiment pesto, sauzen, olijven, ciappe,...

Specificaties

Regio Ligurië

Over italiaanse extra vierge olijfolie

Contact