€9.50
Ingemaakte zoetzure groenten of “Giardiniera in agrodolce” is een typisch aperitiefhapje uit Piemonte.
Eerst selecteert Fonterosa grote stukken groenten uit de moestuin. Bloemkool, paprika, courgetten en wortelen worden met de hand in de potten gestopt.
Daarna weekt Fonterosa de groenten in witte wijn en klein beetje azijn. Hierdoor krijgen de groenten een zoetzure smaak.
De knapperige, kleurrijke groenten van Giardiniera in agrodolci doen denken aan een lentetuin. Ze zijn een verfrissende afwisseling op elk charcuteriebord van kazen en fijne vleeswaren.
Inhoud: 300 gr
Fonterosa is gelegen in de heuvels van La Morra, in het hartje van de Langhe streek (Piemonte). Dit familiebedrijf selecteert groenten en fruit van de hoogste kwaliteit om te verwerken in glazen potten. Fonterosa brengt de specialiteiten van de Langhe op je tafel.
Regio Piemonte
Regina Paola heeft een ruime keuze aan klassieke Italiaanse antipasti of lekkere Italiaanse aperitiefhapjes. Crème en tapenade, olijven, groenten in olijfolie, aperitiefkoekjes, ...
Wijnen
