€2.85 – €6.10
Een van de populairste specialiteiten van Galfrè : Antipasto Po.
Antipasto Po is bereid met groenten, fijn gesneden natuurlijke tonijn en de typische Galfrè saus. Deze saus wordt tot vandaag nog steeds geproduceerd met het geheim recept op basis van Italiaanse tomaten, groenten, verse kruiden en een scheutje azijn, die in eikenhouten vaten gerijpt is. Het enige natuurlijke conserveermiddel.
Antipasto Po van Galfrè is kant-en-klaar, smaakvol en licht. Heerlijk aperitiefhapje, perfect als bijgerecht en als ingrediënt voor creatieve recepten.
Galfrè is in 1901 opgericht door Lorenzo Galfrè, een verkoper van funghi porcini. Hij besloot om de paddestoelen in olijfolie te bewaren en tijdens het ganse jaar beschikbaar te maken. Het historische logo van het boerenmeisje dat eekhoorntjesbrood verzamelt met Monviso op de achtergrond is geboren. In 2022 ontvangt Galfre een belangrijke erkenning. De Contadinella Ghiotto Galfré, wordt onderdeel van het Registro Marchi Storici di interesse nazionale.
Regio Piemonte
Regina Paola heeft een ruime keuze aan klassieke Italiaanse antipasti of lekkere Italiaanse aperitiefhapjes. Crème en tapenade, olijven, groenten in olijfolie, aperitiefkoekjes, ...
Wijnen
