Panettone is een typisch Italiaans kerstbrood. Onmisbaar bij het kerstontbijt. Maar ook overheerlijk als dessert met een bolletje ijsroom. De panettone tradizionale is de klassieke versie met rozijnen en gekonfijt fruit. Vervolgens zijn er ook een aantal smakelijke variaties met chocolade, giandujotcreme, glazuur van hazelnoten en amandelen,.... Geen fan van gekonfijt fruit? Dan is een pandoro beslist iets voor jou.