€11.80
Nero d’Avola DOC (2024) Biologico van Mandrarossa is een elegante rode wijn uit Sicilië.
Nero d’Avola is de belangrijkste en meest bekende blauwe druivensoort van Sicilië. De naam betekent letterlijk “zwart van Avola”, verwijzend naar de diepe, donkere kleur van de druif en het stadje Avola in het zuidoosten van het eiland. De wijn staat bekend om zijn krachtige en toegankelijke karakter.
Mandrarossa laat deze wijn 3 tot 5 maand rijpen in inox tanks. Intense robijnrode kleur. In de neus is hij betoverend, met tonen van zwarte kers, pruim en rode moerbei. In de mond is er een harmonieus evenwicht tussen fruit, tannine en zuren. Lange afdronk. Met bio label.
Serveertemp: 16-18 °C.
Perfect bij mediterrane gerechten, kazen, pasta met ragout en gegrild vlees.
Mandrarossa laat een nieuwe wind in het Siciliaans wijnlandschap waaien. Internationale wijnmakers brengen er nieuwe technologie naar het unieke klimaat. De wijngaarden liggen in de zuidelijke kuststreek van Sicilië, in de nabijheid van de Middellandse Zee. Dit is een heuvelachtige regio met een grote bodemdiversiteit. Door inheemse en internationale druivensoorten te combineren, kan Mandrarossa een breed pallet van authentieke en pure wijnen presenteren.
Wijnsoort Rode wijn
Regio Sicilië
Druiven Nero d'Avola
Inhoud 750 gr
Op zoek naar een Italiaanse wijn? Bij Regina Paola vind je een ruim assortiment wijnen van de verschillende streken uit Italië. Omdat het land diverse klimaten kent, zijn de Italiaanse wijnen heel verscheiden. In het noorden eis er en landklimaat met koelere temperaturen. De wijngaarden liggen er aan de voet van een berg of zijn in valleien gelegen. In het zuiden van Italië zijn de temperaturen een stuk hoger. Ook heeft Italië een grote verscheidenheid aan druivenrassen. De Sangiovese druif wordt het meest verbouwd in de Italiaanse wijngaarden. Maar er worden ook veel andere, echte Italiaanse druivenrassen gebruikt zoals Barbera, Montepulciano en Trebbianodruiven. Ook meer bekende druivenrassen, zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Pinot Grigio worden in Italië verbouwd. Met een productie van zo’n 53 miljoen hectoliter per jaar is Italië de op één na grootste wijnproducent ter wereld.
Wijnen
