€10.95
Gutturnio Superiore DOC (2020) van Montemartini is een blend van Barbera en Croatina druiven,. Deze druiven zijn uitsluitend afkomstig is uit de wijngaarden van Cantine Casabella in de gemeente Ziano Piacentino in Emilia Romagna.
Montemartini laat deze wijn 6 maand rijpen in inox vaten. Dit zorgt voor een mooie balans tussen zuurgraad, mineraliteit en tannines. De smaak is vol en tegelijkertijd zacht en evenwichtig.
Intense aroma’s met hints van rood fruit en lichte nuances van vanille en zoethout.
Om ten volle van de smaken te kunnen genieten, is het aan te raden om deze wijn te severen op een temperatuur tussen 16° en 18°C.
Je kan Gutturnio Superiore van Montemartini schenken bij vleesgerechten, wit vlees en kazen. Probeer ook deze robijnrode wijn bij het aperitief.
Montemartini maakt deel uit van Cantine Casabella uit Emilia Romagna. De wijnen van Montemartini zijn geboren vanuit traditie. Aan het einde van de 19e eeuw plantte de familie Montemartini de eerste inheemse wijnstokken van Ortrugo, Barbera, Bonarda en Malvasia di Candia. Deze wijngaarden bevinden zich nog steeds op de heuvels van Ziano Piacentino.
Barbera is een populair blauw druivenras uit Piemonte. Deze druiven groeien probleemloos op allerlei bodemsoorten. Ze kunnen ook een royaal volume tot 70 hectoliter/hectare opleveren. Sinds de jaren negentig worden van Barbera druiven rijke en complexe wijnen gemaakt met veel verouderingspotentieel. Gelukkig is de laatste jaren de interesse naar de traditionele speelse en fruitige versies teruggekeerd. Zo laten de Barbera wijnen zich van haar origineelste en leukste kant laat zien.
Wijnsoort Rode wijn
Regio Emilia-Romagna
Druiven Barbera, Croatina
Inhoud 750 ml
Op zoek naar een Italiaanse wijn? Bij Regina Paola vind je een ruim assortiment wijnen van de verschillende streken uit Italië. Omdat het land diverse klimaten kent, zijn de Italiaanse wijnen heel verscheiden. In het noorden een landklimaat met koelere temperaturen. De wijngaarden liggen er aan de voet van een berg of zijn in valleien gelegen. In het zuiden van Italië zijn de temperaturen een stuk hoger. Ook heeft Italië een grote verscheidenheid aan druivenrassen. De Sangiovese druif wordt het meest verbouwd in de Italiaanse wijngaarden. Maar er worden ook veel andere, echte Italiaanse druivenrassen gebruikt zoals Barbera, Montepulciano en Trebbianodruiven. Ook meer bekende druivenrassen, zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Pinot Grigio worden in Italië verbouwd. Met een productie van zo’n 53 miljoen hectoliter per jaar is Italië de op één na grootste wijnproducent ter wereld.
Wijnen
