€16.95
Santa Marta Amaretto is een klassieke Italiaanse likeur gemaakt door Francoli uit Piemonte.
De basis van deze likeur is een infusie van geroosterde cacaobonen, vanillestokjes, abrikoospitten, kersen, bittere amandelen, zoete sinaasappelschil en zoete sinaasappelbloesem in water en alcohol. Daarna wordt de infusie gedistilleerd. Aan dit mengsel wordt suikerstroop en de resterende alcohol toegevoegd. Hierna volgt het filteren en het bottelen. Dit resulteert in een milde bittere smaak. De naam “amaretto” betekent immers in het Italiaans ‘een klein beetje bitter’.
Santa Marta Amaretto heeft een typische amberkleur.
Je drinkt Santa Marta Amaretto van Francoli puur of met ijs. Je kan het ook mixen met koffie of warme chocolademelk. Amaretto is ook populair als ingrediënt van cocktails, zoals de Amaretto Sour. Probeer het ook eens bij ijsroom.
Distilleria Francoli is gevestigd in Ghemme in Noord-Piemonte. Het bedrijf werd in 1875 opgericht door Luigi Francoli en is nog steeds in het bezit van de familie. Distilleria Francoli is een gerespecteerde producent van de mooiste grappa's van Italië. Bovendien was Distilleria Francoli de eerste grappa-producent met het ‘Impatto Zero’-certificaat. De hitte voor het distilleren komt van plantaardige brandstoffen, en het bedrijf beschermt 340.000 vierkante meter bos in Costa Rica.
Regio Piemonte
Alcohol 24%
Inhoud 500 ml
Wijnen