Elicoidali - Pastificio dei Campi

6.90 4.80

17 op voorraad

Elicoidali di Gragnano van Pastificio dei Campi is een buisvormige, licht gedraaide pastasoort. Elicoidali lijkt een beetje een propeller (“elica” in het Italiaans). 

Pastificio dei Campi werkt enkel met de beste tarwe uit Puglia.
Bovendien dragen Elicoidali van Pastificio dei Campi het IGP keurmerk. Dit kwaliteitslabel garandeert een pastaproductie in Gragnano. Pastificio dei Campi mag enkel water uit de bron van Gragnano gebruiken. En volgens de traditie worden de Elicoidali door bronzen mallen geperst.

Elicoidali heeft een geribbeld oppervlak. Hierdoor blijft de saus zowel aan de buitenkant als binnenin goed plakken. Deze pastasoort  gebruik je voor veel recepten. Een topper met verse tomatensaus. Of wat denk je van Eliciodali alla puttanesca? Puttanesca saus is één van de Italiaanse favorieten.

Kooktijd: 10 min

Inhoud: 500 gr

Toon meer

Over Pastificio dei Campi

Pastificio dei Campi is gevestigd in de bekende pasta-stad "Gragnano", in de buurt van Napels. Het bedrijf wordt geleid door een jong team, die kwaliteit hoog in het vaandel dragen. Zij gebruiken het label "100% MADE IN ITALY" van het Instituut voor de Bescherming van Italiaanse Producenten. Elk jaar ondergaat Pastificio dei Campi een reeks controles van het volledige productiecyclus. Om te garanderen dat vanaf de  tarwekorrel tot verpakkingsmateriaal alles 100% Italiaans is. 

Specificaties

Allergenen gluten

Ingredienten meel van harde durum tarwe, water

Over italiaanse pasta

Ben jij een fan van Italiaanse pasta? Dan vind je bij Regina Paola zeker en vast je favoriete pasta.In allerlei vormen en maten. Artisanaal geproduceerd met bronzen mallen, gedroogd op lage temperatuur.

Contact