€12.20
Riveverse Langhe Nascetta DOC (2020) van Cantina del Nebbiolo uit Piemonte is een bijzondere wijn.
Nascetta was een vergeten druivenras uit Piemonte. Cantine del Nebbiolo heeft deze druif herontdekt. Dit wijnhuis is een tiental jaren geleden gestart met de productie van “Riververse” Nascetta.
50% van de wijn rijpt in eiken vaten en 50% in inox tanks.
Strogele kleur. Intense aroma’s van frisse citrus, wit fruit en een subtiel vleugje honing. Hints van mediterraanse kruiden. Krachtige smaak met wat romigheid en een mooie minerale toets. Riveverse Nascetta heeft voldoende alcohol om hem lang te kunnen bewaren. De smaak zal in de loop der jaren verder verrijken.
Ideaal bij visgerechten, schaaldieren, wit vlees en verse kazen.
Nascetta is een vergeten druivenras uit Piemonte. Zeer populair in de 19e eeuw. Maar in de loop van de jaren is deze variëteit verdwenen. Eind jaren '80 was de druif dan ook bijna uitgestorven. In de jaren '90 begon de Nascetta-druif aan zijn comeback. Tegenwoordig is er weer een handvol producenten, zoals Cantina del Nebbiolo die er een overheerlijke wijn van maakt.
Wijnsoort Witte wijn
Regio Piemonte
Druiven Nascetta
Inhoud 750 ml
Op zoek naar een Italiaanse wijn? Bij Regina Paola vind je een ruim assortiment wijnen van de verschillende streken uit Italië.Omdat het land diverse klimaten kent, zijn de Italiaanse wijnen heel verscheiden. In het noorden een landklimaat met koelere temperaturen. De wijngaarden liggen er aan de voet van een berg of zijn in valleien gelegen. In het zuiden van Italië zijn de temperaturen een stuk hoger.Ook heeft Italië een grote verscheidenheid aan druivenrassen. De Sangiovese druif wordt het meest verbouwd in de Italiaanse wijngaarden. Maar er worden ook veel andere, echte Italiaanse druivenrassen gebruikt zoals Barbera, Montepulciano en Trebbianodruiven. Ook meer bekende druivenrassen, zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Pinot Grigio worden in Italië verbouwd.Met een productie van zo’n 53 miljoen hectoliter per jaar is Italië de op één na grootste wijnproducent ter wereld.
Wijnen
