Santanella Bianco Terre Siciliane IGT (2019) is een klassevolle wijn van Mandrarossa uit Sicilië.
Santanella is een blend van 70% Fiano en 30% Chenin Blanc. In de kelders van het wijnhuis Mandrarossa rijpt 80% van de wijn 6 maand in kleine eikenhouten vaten gerijpt. Dan volgt 4 maand rijping op de fles.
Dit geeft Santannella een intens gele kleur met gouden reflecties. Je proeft amandelen, hazelnoten en een geweldige mineraliteit.
Smaakt perfect bij vis-en schaalgerechten. Ook heel verrassend bij vegetarische schotels.
