Over italiaanse vermouth
Vermouth is een versterkte wijn, die op smaak wordt gebracht met extra alcohol, suiker en verschillende aromatische planten en kruiden. De meeste vermouths worden in Italië gemaakt. De grootste producenten bevinden zich in Turijn. De beroemste is Martini & Rossi. Maar natuurlijk zijn er heel wat kleine, artisanale producenten.