€3.50
Genesis uit Sicilië heeft een overheerlijke saus in het assortiment : “sugo di pomodoro ciliegino” of passata van kerstomaten.
De kerstomaten zijn gerijpt onder de Italiaanse zon van Sicilië.
Passata of puree verkrijgt Genesis door verse kerstomaten te persen en te verhitten om gisting tegen te gaan. Daarna wordt het vloeibare gedeelte met het tomatenvlees gescheiden van de zaadjes en pellen.
Genesis voegt aan deze sugo di pomodoro marmande enkel zeezout, basilicum, ui en olijfolie toe.
Geen bewaar- of kleurstoffen.
Ideaal als basis voor je soepen en sauzen.
Genesis is gelegen in Avola, op 20 kilometer van Syracuse.Vincenzo Genesio richtte het bedrijf op in de jaren 80. Dit familiebedrijf verkoopt typische Siciliaanse produkten. De groenten en fruit, die Genesis gebruikt voor hun producten, worden geteeld op eigen terreinen.
Allergenen zonder toevoeging van bewaarmiddelen, zonder toevoeging van kleurstoffen
Ingredienten 0.5% extra vergine olijfolie, 97% passata van kerstomaten, basilicum, ui, zeezout
Regio Sicilië
Pasta of lasagna: allen verdienen een heerlijke Italiaanse saus op basis van tomaten.
Wijnen
