€5.95
Uitverkocht
Basilicum en olijfolie zijn de ingrediënten die de Italiaanse keuken het beste vertegenwoordigen.
Micco gebruikt voor deze basilicumolie of olio extravergine al Basilico van extra vierge olijfolie. De vers geplukte basilicum wordt langzaam en natuurlijk toegevoegd aan de olijfolie door koude infusie. Hierdoor blijft de typische fruitigheid van de Apulische olijfolie en de aromatische plant behouden.
Deze smaakmaker verrijkt sauzen en pesto met smaak. Basilicumolie past perfect bij vlees, vette vis, champignons, salades en groenten. Ook ideaal voor het toevoegen van een frisse toon aan gegrilde of gekookte vis.
De olijfperserij of frantoio is gelegen in het dorpje Sant 'Agata d'Oneglia, in het heuvels van Imperia, met uitzicht op de Ligurische kust. Reeds 190 jaar maakt deze familie typische regionale producten met de zeer aromatische Taggiasche olijven. Het succes van Frantoio di Sant' Agata ligt in het feit dat de producten niet in massa geproduceerd worden. Hun hoge kwaliteit wordt gewaardeerd door liefhebbers van de Mediterrane keuken.
Regio Ligurië
Inhoud 100 ml
Wijnen
