€5.25
De artisjokcrème of crema di carciofini van Galfré uit Piemonte is een gastronomische specialiteit.
Een mengeling van artisjokken, olijfolie en kruiden.
Op de authentieke wijze door Galfré bereid. Absoluut te proberen.
Overheerlijk op een stukje brood. Delicaat aperitiefhapje.
Galfrè is in 1901 opgericht door Lorenzo Galfrè, een verkoper van funghi porcini. Hij besloot om de paddestoelen in olijfolie te bewaren en tijdens het ganse jaar beschikbaar te maken. Het historische logo van het boerenmeisje dat eekhoorntjesbrood verzamelt met Monviso op de achtergrond is geboren. In 2022 ontvangt Galfre een belangrijke erkenning. De Contadinella Ghiotto Galfré, wordt onderdeel van het Registro Marchi Storici di interesse nazionale.
Regio Piemonte
Inhoud 140 gr
Regina Paola heeft een ruime keuze aan klassieke Italiaanse antipasti of lekkere Italiaanse aperitiefhapjes. Crème en tapenade, olijven, groenten in olijfolie, aperitiefkoekjes, ...
Wijnen
