Verwarm de extravergine olijfolie in een pan.
Voeg vervolgens de truffelsaus van Italiatartufi toe, samen met een kopje warme groentenbouillon.
Kook ondertussen de linguine van Pastificio dei Campi in licht gezouten water. Giet de pasta af zodra ze al dente is en laat even uitlekken. Voeg de pasta aan de salsa nera tartufati toe en meng goed.
recept : www.italiatartufi.it
Wijnen