Zondag 17 april is het Pasen. Italianen vieren het Paasfeest met Colomba, het traditioneel Italiaans paasgebak. Deze zoete cake wordt volgens een eeuwenoude traditie gebakken in de vorm van een duif het symbool van de vrede. Colomba is het Italiaanse woord voor duif.I
Ook Italianen zijn verzot op chocolade met Pasen. Bij voorkeur, grote, holle chocolade paasfiguren verpakt in kleurrijk glimmend papier. Of prachtig gedecoreerde paaseieren. Echte chocolade pareltjes !
