€13.85
Centellas Negroamaro Bianco IGT Puglia (2024) is een unieke witte wijn van Cantina Monsellato uit Puglia.
Een witte wijn gemaakt van een blauw druivenras. Cantina Monsellato verwijdert de schillen onmiddellijk na de persing van de Negroamaro-druiven. Hierdoor kleurt het druivensap niet en kan ze gevinifieerd worden als een witte wijn.
Unieke wijn die de volle smaak van rood combineert met de frisheid en delicate aroma’s van wit. Centellas verrast in de neus met hints van wilde bloemen en aromatische kruiden. Droge en volle smaak.
Je reserveert Centellas het beste bij een temperatuur van 10-12 °C. Uitzonderlijk veelzijdig bij foodpairing. Ideaal bij visgerechten, groenten en risotto’s, maar ook bij rood vlees. Verrassend bij kaasschotels.
Negroamaro druiven worden verbouwd in de streek van Salento. Dit is het meest zuidelijke gebied van de wijnregio Puglia. De negroamaro druif is goed bestand tegen de hoge temperaturen en het droge klimaat in het zuiden van Italië. Wijnen van negroamaro druiven zijn meestal krachtig en fruitig. Met een afdronk van zwart en rood fruit. Met een perfecte balans door een aangename, ietwat bittere, afdronk.
Wijnsoort Witte wijn
Regio Puglia
Druiven Negroamaro
Alcohol 12.50 %
Inhoud 750 ml
Op zoek naar een Italiaanse wijn? Bij Regina Paola vind je een ruim assortiment wijnen van de verschillende streken uit Italië. Omdat het land diverse klimaten kent, zijn de Italiaanse wijnen heel verscheiden. In het noorden een landklimaat met koelere temperaturen. De wijngaarden liggen er aan de voet van een berg of zijn in valleien gelegen. In het zuiden van Italië zijn de temperaturen een stuk hoger. Ook heeft Italië een grote verscheidenheid aan druivenrassen. De Sangiovese druif wordt het meest verbouwd in de Italiaanse wijngaarden. Maar er worden ook veel andere, echte Italiaanse druivenrassen gebruikt zoals Barbera, Montepulciano en Trebbianodruiven. Ook meer bekende druivenrassen, zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Pinot Grigio worden in Italië verbouwd. Met een productie van zo’n 53 miljoen hectoliter per jaar is Italië de op één na grootste wijnproducent ter wereld.
Wijnen
