Oorspronkelijke prijs was: €7.15.€5.40Huidige prijs is: €5.40.
Er wordt gezegd dat Mafaldine di Gragnano van Pastificio dei Campi genoemd zijn naar koningin Mafalda van Savoia. Daarom krijgt deze pastavorm ook wel de naam van “kleine koninginnen”.
Pastificio dei Campi werkt enkel met de beste tarwe uit Puglia.
Bovendien dragen Mafaldine van Pastificio dei Campi het IGP keurmerk. Dit kwaliteitslabel garandeert een pastaproductie in Gragnano. Pastificio dei Campi mag enkel water uit de bron van Gragnano gebruiken. En volgens de traditie worden de Mafaldine door bronzen mallen geperst. Hierdoor kleeft de saus beter.
Door de gekrulde randen van Mafaldine is de vorm ideaal voor rijke sauzen, zowel op basis van vlees als kaas.
Kooktijd: 10 min
Pastificio dei Campi is gevestigd in de bekende pasta-stad "Gragnano", in de buurt van Napels. Het bedrijf wordt geleid door een jong team, die kwaliteit hoog in het vaandel dragen. Zij gebruiken het label "100% MADE IN ITALY" van het Instituut voor de Bescherming van Italiaanse Producenten. Elk jaar ondergaat Pastificio dei Campi een reeks controles van het volledige productiecyclus. Om te garanderen dat vanaf de tarwekorrel tot verpakkingsmateriaal alles 100% Italiaans is.
Allergenen gluten
Ingredienten harde durum tarwe, water
Regio Campania
Inhoud 500 gr
Ben je een fan van pasta? Je kan bij Regina Paola de beste Italiaanse pasta kopen. In allerlei vormen en maten. Artisanaal geproduceerd met bronzen mallen, gedroogd op lage temperatuur. Rechtstreeks geimporteerd uit Italië. Een aanrader voor elke pastaliefhebber!
Wijnen
